Организирането на седмични менюта за цялото семейство лесно може да се превърне в досадна задача. Следователно по време на вечеря можем да си позволим малко отпуск и да приготвим нещо по-просто. Но това, че едно ястие е просто, не означава, че не е много питателно или не много вкусно. С много малко съставки можете пригответе вкусна рецепта, но в същото време много здравословна.
Днес ви нося това рецепта за специален сандвич с филе с чушки и яйце. Възможно е да намерите различни разновидности на този сандвич, дори с различни имена и с разнообразни съставки. Както винаги е при готвенето, разнообразието се крие във вкуса. Ако децата ще ядат и не харесват никоя от съставките, можете да замените нещо, което им харесва повече. Не пропускайте тази вкусна рецепта за бърза вечеря, със сигурност ще сте прави. Хайде да го направим!
- 12 ивици пържола от кръста
- 12 филийки бекон
- 12 филийки сирене Manchego
- 12 пъдпъдъчи яйца
- 250 гр. Пипер падрон
- 4 сандвич хляба
- Зехтин екстра върджин
- сол
- Първо ще приготвим чушките.
- Слагаме тиган на огъня с много зехтин, когато е горещ, запържваме чушките, като внимаваме да не загорят.
- Изваждаме чушките и изцеждаме излишното масло върху абсорбираща хартия.
- Сега приготвяме филетата от филе на панделка на скара с малко зехтин.
- Време е да изпържите филийките бекон.
- Накрая запържваме пъдпъдъчите яйца в малък тиган с малко олио.
- За финал сглобяваме сандвича.
- Първо слагаме по 3 пържоли на филе за всеки сандвич.
- След това поставяме по 3 филийки сирене върху всеки хляб.
- Сега отново 3 филийки бекон и така сиренето се разтопява.
- Отгоре на всеки хляб поставяме по 3 пъдпъдъчи яйца.
- И за финал ги гарнираме с малко чушки от падрона.
- И вече имаме готови сандвичи.