Не за първи път приготвяме спаначен крем в рецепти за готвене, но за първи път включваме авокадо в нашия списък със съставки. Комбинацията от двете съставки води до получаване на крем с интензивен цвят това не остава незабелязано.
Студеният крем на спанак и авокадо Поради своята простота е чудесно предложение за попълване на седмичното ни меню. Можем да го придружим с лъжица обезмаслено кисело мляко и / или малко орехи, както по този повод; вземете го при стайна температура или студено, след като преминете през хладилника.
- 130 g. пресен спанак
- 1 чаша вода
- 2 скилидки чесън, обелени
- Сок от 2 лимона
- Щипка сол
- 1 зряло авокадо
- 2 супени лъжици орехи за украса
- Измиваме завъртанията и изсушете добре.
- Поставяме в блендера спанак, вода, чесън, лимонов сок и сол. Работим за постигане на гладка смес.
- Докато, обезкостете авокадото, обелваме го и го разрязваме наполовина.
- Добавете авокадото в блендера и разбъркайте, докато постигнете a хомогенен крем, без бучки.
- Тестваме и коригираме солената точка и киселинност, ако е необходимо.
- Разделете на купички и украсете с орехи.