Пробвали ли сте спаначни бургери? Има много месари, които ги предлагат, но приготвянето им сами по себе си е най-добрият вариант. Те са фантастична алтернатива на традиционните бургери за месо и чудесна възможност да въведете спанак в диетата на най-малките.
Спаначните бургери, които ще направим днес, също са направени от пиле. Те имат многобройни подправки, с които можете да играете, докато не получите хамбургер 10. Ние ще го придружим днес от карамелизиран лука, но можете да го поставите между хляб и хляб, за да постигнете по-силно ястие.
Спанак бургер с лук
Този бургер от спанак и пиле е алтернатива на класическите червени месни. Опитайте с карамелизиран лук.
Автор: Мария
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 300 гр. много нарязани пилешки гърди
- 180 гр. замразен спанак
- 1 huevo
- 1 малка скилидка чесън, ситно смляна
- 1 щипка индийско орехче
- 1 щипка черен пипер
- 1 щипка сол
- 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
- 1 супена лъжица галета
- 1 супена лъжица зехтин
- За лука:
- 2 глави лук на пръстени или жулиен
- сол
- Зехтин
- 1 чаена лъжичка кафява захар
Preparación
- Готвим спанака с щипка сол до готовност. След като приключат, ги отцеждаме в гевгир.
- В голяма купа смесваме гърдата смляно пиле, отцеден спанак, яйце, кайма скилидка чесън и подправки.
- Най-накрая включваме супена лъжица зехтин и 2 супени лъжици галета и разбъркайте, докато всички съставки се интегрират перфектно.
- С ръцете оформяме хамбургерите и поставяйки всеки един от тях между две парченца хартия за печене.
- Отвеждаме до хладилника 30 минути
- Докато си почиват, приготвяме лука. Бракониерим го на среден огън в тиган за около 20 минути с щипка сол. Когато омекне и смени цвета си, добавете кафявата захар и продължете да готвите още 5-10 минути.
- Поставяме тигана или решетката да се загрее и готвим бургерите от двете страни, докато издържат на вкус.
- Сервираме хамбургера с лука.
Хранителна информация на порция
калории: 320