Пастата е едно от онези ястия, които могат да се приготвят по стотици различни начини и винаги с добри резултати. Чудесен начин да приготвите здравословно и вкусно ястие за всеки повод. Днес ви предлагам тази много проста рецепта за спагети със серано шунка и гъби. Много проста рецепта, която се приготвя за няколко минути и със съставки, които лесно можете да намерите в килера си.
Ако искате да намалите калорийния прием на това ястие, просто трябва да направите няколко малки промени. Като варирате малко съставките, можете да адаптирате всички рецепти към вашия тип диета. В този случай можете заменете яйчните спагети с пълнозърнести макаронени изделияВъпреки че е по-малко сочен, може да ви даде добри резултати. Пристъпваме към работа и нека готвим!
- 500 гр. Спагети с яйце
- Чаша шунка от серано в такос
- 250 гр. Нарязани гъби
- Карамфил от чесън 2
- 1 чаена лъжичка масло
- ½ чаша мляко
- сол
- Зехтин екстра върджин
- магданоз
- Първо поставяме голяма тенджера с вода на огъня, добавяме допир сол и оставяме да заври.
- Когато водата започне да кипи, ние добавяме пастата, без да я разбиваме.
- Оставете го да се готви около 10 минути или времето, посочено от производителя.
- След като пастата е готова, я отцеждаме и охлаждаме, за да спрем да готвим.
- Докато пастата се отцежда, ще приготвим соса
- Поставяме тиган на огън със струйка зехтин.
- Нарежете чесъна на ситно и запържете в маслото, като внимавате да не загори.
- След това измиваме гъбите добре, за да премахнем мръсотията и добавяме в тигана.
- Когато гъбите омекнат, добавете блокчетата шунка и разбъркайте.
- Бързо добавете пастата и разбъркайте, за да се разбърка добре.
- Добавете супена лъжица масло и разбъркайте.
- Накрая добавете млякото и солта на вкус.
- Оставете го да се готви за няколко минути, докато млякото намалее.
- И готово! вече имаме това вкусно ястие с паста, готово за консумация.
Току -що ги направих са вкусни😋😋