Когато човек трябва да приготви нещо бързо за ядене, пастата винаги се представя като чудесен избор. The спагети с морков и сирене които приготвяме днес са бързи, да, но те също са пълни с вкус и цвят. Опитайте ги и ще разберете, че не лъжа.
Спагетите се придружават в този случай с лук, морков и малко зелен пипер. Нарязах и двете с крайната мандолина, за да спестя време за готвене, нещо, което няма да е от съществено значение, ако времето не е проблем за вас. 15 Minutos Бях бавен да правя всичко и да го представя на масата.
- 180 гр. спагети
- 6 големи моркова
- 1 лилав лук
- ½ зелен пипер
- 40 g. настъргано сирене
- Зехтин
- сол
- Pimienta
- Приготвяме зеленчуците. Обелваме морковите и ги нарязваме на много тънки ивици с мандолината. Правим същото с лука и пипера.
- Поставяме зеленчуците да се бракониерат в тиган с добра струя масло. Подправете със сол и черен пипер.
- В същото време в голям гювеч гответе спагетите, като следвате инструкциите на производителя.
- Когато пастата е готова, я отцеждаме - запазвайки половин чаша вода за готвене, добавяме както тестените изделия, така и водата в тигана и разбъркваме, така че всички вкусове да се интегрират.
- Накрая добавяме сиренето и разбъркваме, така че да се разтопи.
- Сервираме прясно.
Много оригинално😋