Утре тържествата, които ни занимаха през последните седмици, ще приключат за много от нас. И след толкова часове в кухнята, може би най-малкото, което ще искаме през следващата седмица, е да се включим, за да подготвим менюто си, затова мисля, че тези спагети от тиквички с гъби ще ви харесат.
15 минути ще ви трябват да ги направи. Те са чудесно предложение като вечеря след излишъка от последните седмици, не мислите ли? И подготовката им няма загадка, всеки би могъл да го направи! Необходими са ви само 5 съставки, за да започнете.
- 1 тиквичка
- Зехтин екстра върджин
- 2 скилидки чесън, смлени
- 1 лют червен пипер
- 1 тава нарязани гъби
- Сол и черен пипер
- С зеленчуков спирализатор ръчно приготвяме спагетите от тиквички и ги запазваме в гевгир, в случай че загубят малко вода.
- В тиган с малко олио задушете скилидките чесън нарязани, кайенът и гъбите, докато последните придобият цвят. След това сол и черен пипер.
- За да завърша добавете спагетите от тиквички и задушаваме няколко минути; Внимавайте да не ги прекалявате или ще започнат да текат.
- Сервираме прясно приготвени.