Напоследък в Cooking Recipes хвърляме много фурна, за да приготвим както нашите ястия, така и нашите десерти, а рецептата, която представяме днес, е ярък пример за това. Става въпрос за кръстените "Сочна кула от печен картоф". Това е рецепта, чиято основна съставка е картофите, които този път са придружени от сирене, варена пуйка, сметана за готвене и някои други видове.
Това е здравословна рецепта, но ако искате да я направите още по-здравословна и хипокалорична, можете да смените картофа за зеленчук като тиквички или патладжан. Ако искате да знаете как сме го приготвили и колко време е необходимо за печене, продължете да четете.
Сочна печена картофена кула
Тази кула от картофи е идеална рецепта за всеки (който не е алергичен към яйца или лактоза), който иска да се наслади на различен и богат обяд или вечеря и който не иска да се усложнява в кухнята.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: Ордьоври
Порции: 6-8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Нарязана варена пуйка
- Нарязано сирене
- 3 средни картофа
- 2 яйца
- 200 мл сметана за готвене
- Сирене за гратен
- Зехтин
- сол
- Черен пипер
Preparación
- Първото от всичко ще бъде да обелите някои 3 средни картофа. Сумата ще зависи от етажите, които искаме да оформим в нашата кула. Веднъж обелени и измити нарязваме ги на листове не много дебел около 3 мм широк.
- Избираме a безопасен контейнер за фурна, Към което ще налеем няколко капки зехтин на дъното, за да не залепне, и ще добавим филийките картофи. Ще подправим сезона и ще добавим малко черен пипер.
- След като картофите бъдат поставени, ние ще добавяме слой по слой следните продукти, които искаме да добавим към нашата кула. В нашия случай ще вземем филийки варена пуйка.
- Следващата стъпка ще бъде да се направи готварска сметана, на две яйца предварително разбит и накрая слой филийки сирене и малко настърган кашкавал за гратен.
- Поставяме в предварително загрятата фурна и слагаме 230 ºC около 20-25 минути.
- Може да се яде топло или студено.
бележки
Направете вашата кула толкова висока, колкото искате!
Хранителна информация на порция
калории: 390