Сос песто

Миналотосамото е много здравословно, но понякога а специална превръзка, както и сосът. Следователно днес направихме много специфичен сос, който дори не е рисуван върху паста, това е сосът песто. По този начин ние придаваме средиземноморски вкус на този вид храна.

Сосът песто може да придружава пастата, но също така е много сочни в месото, като пилешко и телешко, тъй като по този начин това месо го прави много по-вкусно, което може да бъде донякъде сухо.

Ingredientes

• Куп пресен босилек.
• 1 малка шепа препечени бадеми.
• 1 скилидка чесън.
• 1/2 чаша зехтин.

Preparación

На първо място, ние ще обелим, измием и смелим то. Това е този, който ще даде специален щрих на този богат сос.

В чаша за смесване добавете смления чесън, листата на босилека, препечените бадеми и зехтина. Ще смелим всичко, за да го получим малко плътен сос.

Накрая ще покрием същото стъкло за биене с найлоново фолио и ще поставим в хладилник за поне час преди сервиране.

Внимание

Ако нямате препечени бадеми, можете да използвате суровия. В допълнение, традиционната рецепта настройте ги да бъдат кедрови ядки, въпреки че можете да използвате и бадеми.

Повече информация - генуезко песто, сос за традиционна италианска паста

Повече информация за рецептата

Общо време 5 Minutos

Килокалории на порция 113