Сос от маслини и гъби

acei.jpg

Ако имате една от онези вечери, на които трябва да се покажете, или тя просто е специална за вас, оставям ви вкусен сос от маслини и гъби:

Ingredientes

  • 3 супени лъжици сушени гъби
  • 3/4 чаши Jerez
  • 100 см3 млечна сметана
  • 1 Cebolla
  • 2 супени лъжици олио
  • 1 кутия домати
  • 6 черни маслини без костилки
  • 6 зелени маслини без костилки
  • Щипка захар
  • Риган, сол и черен пипер на вкус

процес
Накиснете 3 супени лъжици сушени гъби в 3/4 чаша шери. Накълцайте лука, задушете го с олиото, добавете ситно нарязания домат и след това добавете гъбите заедно с шери, зелени и черни маслини.

Накрая добавете ригана, сол и черен пипер на вкус и чаена лъжичка захар. Разбъркайте добре и накрая добавете 100 см3 млечна сметана


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.