Кифли със солен бекон и сирене

Приготвянето на вечеря обикновено е една от кухните, които най-малко харесвате, като цяло пристигате през нощта уморени и с малко желание за готвене. Това прави, че в много случаи те се подготвят нездравословни, преработени или лошо хранителни ястия. Нещо, което е важно да се избягва, особено ако вкъщи има деца. Прости ястия, бързи за приготвяне и с малко подготовка, са идеални за сервиране вечер.

Como тези вкусни пикантни кифли с бекон и сирене. Една различна, вкусна и перфектна закуска, която да вземе цялото семейство. Сервирайте го за вечеря със странична салата или, ако предпочитате, крем със зеленчуци, за да се затопли през студения сезон.

печат

Кифли със солен бекон и сирене

Кифли със солен бекон и сирене

Автор: Тони Торес

Кухня: испански

Тип рецепта: предястие

Порции: 5

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  20 m

Общо време:  35 m

Ingredientes

• 200 гр. Брашно
• 200 мл мляко
• 2 чаени лъжички бакпулвер
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
• Pimienta
• риган
• 2 яйца
• 100 гр. Пушен бекон
• 130 гр. Настърган кашкавал

Preparación

1. Първо ще приготвим сланината в микровълновата фурна.
2. Нарязваме го на малки ивици, подготвяме чиния с абсорбираща хартия и поставяме бекона добре отделен.
3. Гответе в микровълнова фурна за 1 или 2 минути, докато стане хрупкава.
4. Запазваме си да се охлади, докато приготвяме тестото.
5. Сега в голям съд слагаме млякото, яйцата, олиото, солта и подправките и разбъркваме.
6. След това смесваме брашното и маята и добавяме към предишната смес.
7. Разбиваме тестото добре с няколко пръчки, докато получим кремообразно тесто без бучки.
8. Сега добавяме бекона, като запазваме малко за украса.
9. Добавяме и настърганото сирене и разбъркваме добре всички съставки.
10. Загряваме фурната до около 200 градуса.
11. Напълваме почти напълно всяка хартиена капсула, украсяваме с малко настърган кашкавал и бекон.
12. Поставяме формата за кексчета във фурната и печем около 20 минути.

3.5.3226