Солена циганска ръка

С тези коледни дати със сигурност все още обръщате глава, за да направите вкусно ястие като предястие, което ще изненада всички. Е, днес ви предлагам a циганска ръка солено направено на картофена основа което може да е чудесно за коледна вечеря.

Освен това е така доста евтино тъй като не носи нищо от другия свят, а само съставки за разходка из къщата. По този начин спестяваме малко от джоба си в тези много важни дати, в които имаме няколко допълнителни разходи, като подаръци, храна, напитки и т.н.

Ingredientes

• 3-4 средни картофа.
• Вода.
• Щипка сол
• Зелени маслини.
• Риба тон
• Миди
• 2 варени яйца.
• 1 яйце.
• Махонеса.
• 1 пикило пипер.

Preparación

Първо, ще направим a картофено пюре. Ще обелим и измием картофите, ще ги нарежем на парчета и ще ги сложим в тенджера с щипка сол. Покрийте с вода и гответе 20-25 минути.

По-късно ще отцедим картофите и ще ги прекараме през пасапури, ще го направим ще добавим сурово яйце и малко зехтин, разбъркайте, докато се получи еднородно и компактно пюре. Ще го оставим да се калява.

След това в a Bol Ще сложим нарязаните маслини, натрошената и отцедена риба тон, целите миди и бялата част на сварените яйца. Ще добавим няколко супени лъжици майонеза и ще разбъркаме добре, така че всичко да се смеси.

След това върху найлоново фолио, ще опънем кашата. Ще направим еднаква плоча с дебелина поне 1,5 см и с правоъгълна форма. Върху това ще добавим предишната смес и ще намажем добре.

след това ще затворим циганската ръка, като я навием, като го покриете с найлоновото фолио. Оставете го да почине в хладилника за половин час.

Накрая ще извадим от хладилника, ще премахнем найлоновото фолио и ще покрием циганската ръка с тънък слой майонеза. Ще поръсим отгоре жълтата част от нарязаните яйца и ще поставим няколко ленти червени чушки пикило.

Повече информация за рецептата