Тази седмица температурите спаднаха значително и тялото оцени горещите ястия като сметана от тиква с тиква с хрупкав нахут и боровинки, които приготвяме днес. За приготвянето на крема сме използвали рецепта, която вече знаете и която можете проверете тук.
След като сметаната от тиква е приготвена, ще трябва само да сготвим нахута във фурната, така че да е много свеж. Те са a фантастичен плъгин както за кремове, така и за ястия и салати с ориз, от които сме сигурни, че ще извлечете много от тях. Опитайте ги!
- 4 порции тиквен крем (рецепта тук)
- 400 гр. консервиран варен нахут
- ½ чаена лъжичка смлян джинджифил
- ½ чаена лъжичка чили на прах
- ½ чаена лъжичка сладък червен пипер
- сол
- Pimienta
- Зехтин екстра върджин
- Боровинки
- Няколко супени лъжици кисело мляко
- Загряваме фурната до 160ºC
- Отцеждаме нахута и ги изплакваме с малко вода. Изсушаваме и поставяме в съд за печене.
- Добавяме щипка олио и подправки. Смесваме с ръце, за да сме сигурни, че всички нахути са добре импрегнирани.
- Печем 20-25 минути, до хрупкавост.
- Сервираме горещия тиквен крем с малко нахут и украсяваме с боровинки и кисело мляко.
ХУМ ЗА МЕН АЗ съм ФЛАКИТА ,, благодаря хе-хе хе
Това е много пълноценно ястие. Надявам се че го харесваш!