Торти с шоколадов чай

Торти с шоколадов чай

Това определено е моята рецепта за любими чаени сладкиши и то по три причини. Първият е свързан със съставките му, всички често срещани в нашата килера; втората с процеса на разработване, наистина проста; и третото, и най-важното, заради вкусния си вкус!

Изработено с проста комбинация от масло, захар, яйце и брашно, тестото се обработва лесно. Това е твърдо тесто, което ни позволява да играем с резачки за тестени изделия с различни размери и форми. Макароните сами по себе си са вкусни, но ако включим и малко канела и частично се къпем в шоколад те са неустоими.

Торти с шоколадов чай
Тези сладкиши с шоколад са неустоима закуска, която да придружава следобедния ви чай или кафе.

Автор:
Тип рецепта: merienda
Порции: 60

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 250 гр. масло при омекотена температура.
  • 125 гр. захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • Щипка сол
  • 1 яйце, леко разбито
  • 500 гр. сладкарско брашно
  • 70% какаов шоколад

Preparación
  1. Поставете омекналото масло, захарта, канелата и солта в купа. Ние победихме с електрически пръти докато се получи еднородно кремообразно тесто.
  2. След това добавете яйцето малко по малко и без да спирате да разбивате.
  3. И накрая, т.е.ние включваме пресятото брашно аа маса; първо с шпатула, а след това с ръце, докато се интегрира напълно. Не бива да го месим в излишък, това, което е необходимо за оформяне на топка.
  4. Увиваме в найлоново фолио тестото и го приберете в хладилника за 30 минути.
  5. След време поставяме тестото върху набрашнена повърхност. Месим го леко и разстиламе с валяк, докато чинията е с дебелина 4-5 мм.
  6. Загряваме фурната до 190º.
  7. Използваме резачка за тестени изделия да нарежем бисквитките и да ги поставим, както ги правим, върху тавата за печене, застлана с хартия за печене.
  8. Отвеждаме за 5 минути до хладилника и след това до фурната. Печете 10 минути приблизително или докато видим, че краищата започват да кафяви.
  9. Оставете да се охлади на решетка.
  10. Докато, разтапяме шоколада в микровълновата, на порции от 20 секунди, за да не изгори.
  11. Когато пастата е студена, ги потапяме една по една Особено в шоколада и ги поставяме обратно в мрежата.
  12. След завършване на тавата, отвеждаме ги в хладилника 5 минути, за да се втвърди шоколадът.

Хранителна информация на порция
калории: 455

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.