Бурито от шунка и сирене или фахитас, типичен за мексиканската храна, въпреки че традиционните се приготвят с телешко или телешко месо и с царевични палачинки. Но в днешно време кухнята достига всички места и традициите и културата са смесени.
Днес предлагам друга версия на бурито, тъй като Можем да им направим всичко, което ни харесва, можем да сложим пиле, риба, зеленчуци ...Готвенето е чисто забавление, можете да се насладите с малките, които правят тази рецепта, и да напълните бурито с това, което им харесва най-много.
това рецепта за бурито с шунка и сирене, прилича на бикини, приготвям го като го нагрявам на скара, но може и студеноТе също са добри и така имате по-малко работа.
Бурито от шунка и сирене
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 4 житни или царевични палачинки
- 8 филийки чедър или топене на сирене
- 8 филийки шунка
- 4 твърдо сварени яйца
- 1 вана сирене по желание
- Марулята да придружава
Preparación
- Слагаме тенджера с вода, когато започне да кипи ще сложим яйцата да се варят 10-15 минути.
- Поставяме всяка палачинка върху чинии или върху плота, намазваме всяка с малко намазващо се сирене, върху всяка палачинка слагаме по 2 филийки шунка, можем и да я сложим на малки парченца, отгоре двете филийки сирене .
- Когато яйцата са твърдо сварени, ние ги оставяме да се охладят, нарязваме ги на кайма и ще го сложим върху сиренето.
- Когато всички сме готови, ги навиваме, като поставяме отстрани вътре, така че съставките да останат вътре.
- Поставяме скара на огъня, когато е горещо намаляваме малко огъня, намазваме с малко масло, слагаме рулата, докато сиренето се разтопи и малко златисто отвън.
- Ако искаме да са студени, просто трябва да загреем палачинките на скара и напред и да ги напълним по същия начин.
- Придружаваме маруля и ядем !!!