Сирене и извара, прост, домашен десерт, който не се нуждае от фурна. Идеален за приготвяне на десерт без усложнения, тъй като той няма фурна, той се приготвя веднага, необходими са му само няколко часа в хладилника.
Обичам чийзкейкове и десерти със сирене, както и тази торта от сирене или сирене, с гладка и кремообразна текстура с вкусен вкус. Бихте казали, че тази торта е в средата на чийзкейк и флан.
Страхотен десерт за след семейно хранене с приятели, идеален за всеки повод. Ще изглеждаме добре и ще ни хареса много.
Сирене и извара
Автор: Монсе
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 гр. сметана или тежка сметана
- 300 гр. крема сирене
- 150 гр. захар
- 250 гр. мляко
- 2 плика извара
- 1 буркан течен карамел
Preparación
- За да приготвим сирене и извара, ще започнем с поставянето на тенджера на умерен огън със сметаната, крема сиренето, захарта и половината мляко. Ще разбъркваме с шпатула, докато останат всички отпадъци и всички съставки се интегрират.
- Ще сложим останалото мляко в кана и ще добавим двете пликове извара. Извара на прах трябва да бъде добре разтворена и без бучки.
- Когато тенджерата се разтвори добре, ще добавим млякото с пликовете с извара и ще разбъркваме, докато започне да се сгъстява. Изключваме и резервираме.
- Поставяме течен карамел във форма.
- Ще добавим сирене и сирене във формата. Прибираме го в хладилника за около 3 часа или до времето за сервиране.
- Когато искаме да сервираме фланеца, го изваждаме от хладилника и го слагаме в чиния за сервиране.
- Готово за ядене. Богато, гладко и кремообразно сирене и извара.