Тази седмица ще продължим да предлагаме идеи за следващите коледни тържества. The свинско филе канапе а сиренето бри е просто, но засищащо мезе. Обичам да го приготвям, когато основното ястие е риба, както предложих миналия уикенд. Помните ли това фантастично Хек с морски дарове?
Подготвя се бързо И ако не искате да се бъркате много по време на хранене, винаги можете да направите филето предварително и да го ударите с удар на фурната в последния момент, който служи както за нагряването му, така и за разтопяването на сиренето бри. Можете също така да им спестите работа, ако купите карамелизиран лук, вместо да го бракониерите сами. Изберете бързия вариант или дългия, не изглежда ли страхотно?
Канапе от свинско филе и сирене бри
Това канапе от свинско филе и сирене бри е страхотно предястие, с което да изненадате гостите си тази Коледа.
Автор: Maria
Тип рецепта: предястие
Порции: 6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 6 филийки хляб, препечени
- 6 супени лъжици полу-карамелизиран или карамелизиран лук
- 12 филийки свинско филе (6, ако тостът е малък)
- 6 парчета сирене бри
- Черен пипер
- Сол на люспи
Preparación
- В тиган, с малко олио, пържим филетата. Докато ги изваждаме от тигана, добавяме малко сол и черен пипер на вкус и резерва.
- Сглобяваме канапетата, поставени върху всяка филия хляб a карамелизиран луков слой и върху това едно или две парчета филе.
- След това включваме парче сирене бри. Ако в момента сервираме канапето с филе, топлината на филето ще разтопи сиренето. Ако не, можем да му дадем удар на фурната в режим грил, за да му даде малко температура.