Свинско с домат

Montse Morote

2 Minutos

Свинско с домат, просто, евтино ястие и е много добре. Децата наистина харесват кетчуп, така че това ястие е чудесно за тях.
Много добра рецепта е да се подготвите предварително, да вземете на работа ... Това ястие е по-добро от един ден до следващия.
Свинско с домати е класика, но във всяка къща той дава своето докосване, аз обичам да му давам добро докосване билки Добавям пипер и риган към домата, те придават много вкус на соса и по този начин той се нуждае от по-малко сол.
Използвал съм свинско месо, но също и кръста, филето, особено че е крехко месо е добре.
Това ястие от свинско с домати е добра яхния, просто трябва да го придружим, от някои картофи, салата, варен ориз или зеленчуци и добро парче хляб за този сос и имаме много пълна чиния.

печат

Свинско с домат

Автор:
Тип рецепта: Платон
Порции: 4

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 1 килограм постно свинско месо
  • 700 гр. естествен домат
  • 1 Cebolla
  • 2 скилидки чесън
  • 1 дафинов лист
  • 1 чаша бяло вино 125 мл.
  • Черен пипер
  • Риган (по избор)
  • Сол и масло

Preparación
  1. Нарежете на ситно и почистете месото, като отстраните малко мазнина. Подправяме го със сол и черен пипер.
  2. Ще го задушим в тенджера с олио на силен огън, ще го задушим, така че да е златист отвън, махнем го и запазваме.
  3. В същия този гювеч слагаме още олио, нарязваме лука и го слагаме на бракониерство, след това двата чесъна.
  4. Когато лукът започне да придобива цвят, добавете естествения натрошен домат, дафиновия лист и малко риган. Оставяме го да се готви, докато доматът е почти готов за около 10 минути.
  5. Слагаме бялото вино, оставяме алкохола да се изпари и сега, ако ви харесва по-добре, можете да смачкате соса, ако не го оставите както е.
  6. Връщаме соса в гювеча и добавяме месото. Ако е необходимо, бихме добавили малко вода към соса, както искате.
  7. Оставяме го да се готви още 15-20 минути, опитваме солта и тестваме, че месото е крехко, тогава ще бъде готово.
  8. Просто, бързо и много добро ястие.
  9. Надявам се че го харесваш!!!

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Rosa каза той
    hace 4 година

    Много добра проста рецепта !!!

    Отговорете на Роза
  2.   Marcela каза той
    hace 4 година

    Вкусна рецепта

    Отговорете на Марсела
  3.   Диего Диас каза той
    hace 4 година

    Много добра рецепта, аз си го правя по свой начин и то е като оставям свинското месо да се маринова в сол и захар (същото количество) за един ден в хладилника на килограм месо, измивам добре и отстранявам остатъците от сол след "излекуването »И това прави месото червено и твърдо, а не бяло при задушаване. Не добавям сол по всяко време, защото тя достига тази, която се отделя от сушеното месо.
    Като цяло добавям нахут или грах, той също придружава много добре бял ориз с чесън.

    Отговорете на Диего Диас