Свински ребра в бяло вино, богат сос за потапяне на хляб. Не знам какво свински ребра Вкусни са, въпреки че не обичам да смуча костите, трябва да се признае, че месото е много по-вкусно.
Свинските ребра могат да се приготвят по много начини в яхния те са вкусни, пържени и със сос, в много отношения. Много сочно и вкусно месо за приготвяне на страхотни ястия.
това рецепта за свински ребра в бяло вино, Той е прост и много вкусен, придружен от малко картофи е идеалното ястие, у дома успявате.
Ястие, което можете да приготвите предварително и което ще продължи да бъде също толкова добро.
Свински ребра в сос
Автор: Монсе
Тип рецепта: Платон
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 килограм свински ребра
- 1 Cebolla
- Карамфил от чесън 2
- 125 мл. бяло вино
- 125 мл. бульон или вода
- риган
- Сол пипер
- Aceite
Preparación
- За да приготвим свинските ребра в сос, първо ще осолим ребрата и ще добавим малко пипер.
- В тиган или гювеч слагаме добра струя масло, когато е горещо ще поставим ребрата да покафенеят.
- Докато нарязваме скилидките чесън и лука. Когато месото се зачерви, добавете лука и чесъна, оставете го за няколко минути и подправете с ригана. Премахваме.
- Добавете бялото вино, оставете алкохола да се изпари за няколко минути и след това добавете бульона или чаша вода, можете да добавите и кубче със запас.
- Оставете го да се готви за 30 минути, ако остане сух можете да добавите още бульон или вода.
- Когато това време отмине, вкусваме солта, коригираме.
- Приготвяме няколко пържени картофи, които да придружаваме. И готово !!!
- Богата чиния с ребра в сос от бяло вино.