Как да изглеждаш като истински Бог тези празници, без почти да си разрошиш косата и да сложиш покривката (и всичко останало) като монтера? това Коледа започнете да триумфирате от начало с тези невероятни сашета с козе сирене и червени плодове. Скъпа непоносимост към лактоза ... не ме мразете, благодарение на Kaiku можете да направите и тази рецепта.
Ако и вие сте уморени от толкова много канапе Канапе и скучна скарида Коледа след Коледа, не мислете два пъти и се захващайте за работа (тухла). В допълнение към невероятно елегантна, тази рецепта е създадена, за да освободи място за първото ястие, второто ... и каквото и да идва в най-запомнящите се дни от годината (направете ги и вкусни).
пс: има случаи на сълзи от емоции след дегустация на това чудо.
- 100 гр. Сирене камамбер
- 100 гр. прясно сирене (Бурго де Ариас или Ангуло)
- 100 гр. Сирене Gruyére
- 100 гр. козе сирене
- 4 листа тухлена паста
- 4 яйца
- 1 връзка лук
- 100 мл. сметана или изпарено мляко
- 1 лук
- 50 гр. масло или маргарин
- сол
- Pimienta
- Шепа къпини
- Сладко от червени горски плодове
- Сирене Филаделфия
- Загряваме фурната до 200ºC
- На дъска нарязваме лука, сякаш животът ни е в него (с желание, без страх).
- В тиган разтопете маслото и запържете лука
- Докато лукът се пошира, в тенджера слагаме чаша вода да заври с няколко стръка див лук (те ще бъдат струните, които ще ни помогнат да завържем торбите).
- Нарязваме различните видове сирене и ги слагаме в купа.
- Разбиваме яйцата и добавяме малко течна сметана (или изпарено мляко), накълцан лук и нарязаните сирена.
- Подправете и добавете пасирания лук в тигана.
- Разтопяваме останалото масло в микровълновата фурна.
- Боядисваме лист тухла с разтопеното масло и поставяме друг отгоре, така че да останат залепени.
- С помощта на нож рисуваме кръст върху тухленото тесто, за да го разделим на 4.
- Поставете сместа от сирена и къпина върху всяка от останалите части.
- Затваряме под формата на торбичка и завързваме с лука, който сме сварили (лошият начин, винаги можем да използваме удобната клечка за зъби, но това е УЖАСНО)
- Печете в продължение на 5 минути при 200 ° до златисто кафяво (внимавайте за излишното тесто, което е останало в горната част ... ЩЕ СИ ИЗГАРЕ
- След тези 5 минути печене в тенджера свързваме 3 ядки от сирене Филаделфия с половин чаша сметана и две супени лъжици сладко от червени плодове.
- Сервираме, като поставим саше върху всяка чиния и завършим с пръскане на нашата топла сладка сметана.
- Извадете от фурната и сервирайте.