Този уикенд заложихме на прости рецепти. Такива са и тези сашета маруля с месо и зеленчуци. Те са ефектни по отношение на представянето си, но тяхното разработване е, както ще видите по-долу, идеално за начинаещи. Смеете ли да готвите с мен?
Пълнежът на тези торбички от маруля включва кайма, лук, черен пипер и чесън. Това е чудесна основа, която можете да модифицирате, замествайки някои съставки с други, които имате в хладилника. Можете да добавите праз, броколи или кейл, всички ситно нарязани.
- 2-4 листа маруля айсберг
- 2-3 супени лъжици олио
- 2 супени лъжици червен лук, нарязан на ситно
- 1 скилидка смлян чесън
- 1 лют червен пипер (по желание)
- 300 гр. Турция кайма
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица лют сос
- 1 супена лъжица кориандър, нарязан на ситно
- ½ червен пипер, нарязан
- ½ жълт звънец, нарязан
- В голям тиган наливаме дъжд олио до задушете лука червено и чесън за 5 минути.
- след това ние включваме месото и лют червен пипер към тигана и задушете, докато месото е почти готово.
- След това добавяме меда, лимоновия сок и лютия сос. Разбъркваме, така че месото да е импрегнирано с тези вкусове. Варете на слаб огън още 5 минути.
- Добавяме кориандъра и поддържаме месото топло.
- Създаваме няколко чанти с листата на марулята и пълнени с месо.
- Ние служим.
Колко богат !!