Сандвич Croque-monsieur
Croque-monsieur е типичен френски сандвич това обикновено е гратен, но съставките изобщо не се различават от никоя сандвич нормална и проста шунка и сирене. Този сандвич му придава съвсем различно докосване, но в същото време вкусно.
По този начин ние извършваме някои различни сандвичи за деца, като не се отегчават от тези здравословни закуски за тях. Те могат да се ядат както за обяд, така и за вечеря, като са сочна, засищаща и богата рецепта.
Ingredientes
- Йоркска шунка.
- Нарязано сирене.
- Настъргано сирене.
- Хляб.
За бешамела:
- Масло.
- Брашно.
- Мляко.
- Сол
- Индийско орехче.
Preparación
Първо ще направим a бял сос. За целта ще сложим малък тиган или тенджера да се загрее, към който ще добавим парче масло. След като се разтопи, ще добавим 2 супени лъжици брашно и малко по малко ще включим млякото, докато получим хомогенна и гъста смес, която може да се намаже. Освен това ще добавим сол и индийско орехче.
След това ще подготвим филийки хляб. В основата на филийката ще поставим слой от бешамела, приготвен преди това и отгоре ще поставим парче шунка от Йорк, друга от сирене и друга от шунка от Йорк. На всичкото отгоре ще сложим още една филия нарязан хляб, в който отгоре сме намазали отново с бешамел.
Накрая ще добавим настъргано сирене отгоре и ще ги поставим всички в дълбока тава на фурната и ще ги въведем в нея (вече предварително загрята) за около 10-15 минути при 200 ° C.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 254
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.