Елате през уикенда, има много начини да импровизирате бърза вечеря. Един от начините да направите това е като заложите на садуичи. Просто трябва да отворим хладилника и да намерим идеалната комбинация за вашия пълнеж. Така възниква това авокадо сандвич, яйце и сушени домати.
Лос сухи домати възможно е да откриете странна връзка. Ако ви кажа, че сме ги използвали, за да създадем вид айоли, с които да придадем на сандвича малко кремообразност, вероятно вече не е толкова странно. Ако имате 30 минути, можете да приготвите тази проста рецепта.
Сандвич с авокадо, яйце и сушени домати
Този сандвич с авокадо, яйце и сушен доматен сос е чудесно предложение за приготвяне на бърза вечеря през уикенда.
Автор: Maria
Тип рецепта: входящ
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
За соса
- ½ чаша майонеза
- 3-4 сушени домата в олио, нарязани
- 1 супена лъжица пресен босилек, нарязан
- 1 скилидка чесън, кайма
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
За сандвичите
- 3 чаени лъжички зехтин
- 2 яйца
- Накълцана мащерка
- сол
- Прясно смлян черен пипер
- 6 филийки домат
- 1 aguacate
- 2 шепи рукола
- 4 филийки нарязан хляб
- Зехтин екстра върджин
Preparación
- Приготвяме соса. За целта смесваме всички съставки с миксер или кухненски робот, докато остане гладък крем. Регулираме солта и черния пипер.
- Загряваме зехтин в малък тиган и запържваме яйцето с щипка сол, черен пипер и мащерка.
- Препичаме филийките хляб.
- Нарязваме домата нарязани и отворени и филирайте авокадото.
- Сглобяваме сандвича. Разстелете филийката, която служи като основа на соса и след това поставете слой авокадо, друг домат и отгоре с яйцето. Завършваме с руколата, капваме малко екстра върджин зехтин и затваряме сандвича.
Хранителна информация на порция
калории: 170