Въпреки че хубавото време отминава, все пак искаме да ядем пресни и здравословни неща, особено през нощта, когато не искаме да ядем прекалено много и искаме по-лека храна. Следователно ви предлагаме тази рецепта за днес: проста, евтина и доста лесна за направа. Няма да ви трябват много съставки и можете да го персонализирате по свой начин, като добавяте или изваждате съставки, както предпочитате.
След това ви оставяме с нашите марулеви пъпки с змиорки и със съставките и начина на изработка, който сме избрали. Можете да го сервирате като предястие или като първо ястие.
Салатни пъпки с змиорки
Главите от маруля, облечени със сушени плодове и пържен чесън, могат да бъдат добра алтернатива при диета.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: салати
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 6 пъпки маруля
- Карамфил от чесън 5
- 250 грама лакомия
- 2 люти чушки
- Зехтин
- сол
- оцет
Preparación
- Лос маруля пъпки Ще ги измием добре и ще ги разрежем на две. Ще сервираме 3 пъпки на човек.
- В тиган с малко екстра върджин зехтин ще добавим Карамфил от чесън 3 нарязани на малки кубчета. Ще ги изпържим и когато станат златистокафяви ще ги добавим заедно с олиото над пъпките.
- В същия тиган отново ще добавим малко повече зехтин и този път ще прегърнем. За целта ще добавим Остават 3 скилидки чесън отново на малки парченца заедно с 2 люти чушки, а когато са златистокафяви, ще добавим змиорките. Ще оставим на умерен огън за около 10 Minutos за.
- Ще сервираме лакомия над пъпките и ще се обличаме с малко сол и оцет да опитам. Добър апетит!
бележки
Можете да добавите някои ядки към рецептата като някои несолени кашу, орехи или лули.
Хранителна информация на порция
калории: 295