Салата от скариди на скара

Няма коментари

Днес ще приготвим предястие с скариди, което може да бъде уникално ястие през летен ден. Това салата от скариди на скара, това е отлична комбинация от цветове и вкусове.

Време за подготовка: 10 Minutos

Състав: (2 до 3 души)

  • 1/2 кг пресни скариди
  • 2 авокадо
  • 5 филийки пресен или консервиран ананас
  • 1 торба рукола

Начин на приготвяне:

Поставяме легло от рукола върху чиния и подреждаме парчетата ананас и авокадо.

След това загряваме скарата с две супени лъжици зехтин и готвим скаридите. Добавяме чесън и накълцан магданоз и посоляваме. Оставяме две до три минути от всяка страна и преди да ги премахнем добавяме няколко капки лимонов сок.

Когато са готови, преди да ги добавим към салатата, премахваме главите и ги обелваме, оставяйки само опашката, въпреки че бихме могли да ги оставим и цели.

Подправяме салатата с балсамов оцет и зехтин. Сосът от кисело мляко също е добър вариант за подобряване на вкусовете.

Носим салатата с топлите скариди на масата. Добър апетит!

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.