Салата от печен пипер със сьомга на скара

Салата от печен пипер със сьомга на скара

Ако търсите рецепта, която да ви хареса както топла, така и студена, вие сте я намерили! Тази рецепта за салата от печени чушки със сьомга на скара пасва идеално както на летните, така и на зимните ви маси. И е толкова лесно да се приготви, че ще го използвате често.

Този път приготвяме гореща версия от същото, тази малка или никаква разлика има със студа. Ключът към тази рецепта е да приготвите чушките с няколко скилидки чесън на слаб огън, сякаш са сладко. Приготвени по този начин, те стават чудесен акомпанимент към месо и риба, опитайте ги!

За да направя чушките главните герои на ястието, реших да включа сьомга на скара. Ако искате да му придадете по-специална нотка, каня ви да го приготвите с соев сос и мед, както сме правили преди. Ще постигнете сьомга със сладка коричка. Не звучи ли добре?

Рецептата

Салата от печен пипер със сьомга на скара
Тази салата от печени чушки със сьомга на скара може да се яде топла или студена, като по този начин се адаптира лесно към вашите трапези както през зимата, така и през лятото.

Автор:
Тип рецепта: Риба
Порции: 2

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • Зехтин екстра върджин
  • 1 буркан печени чушки на ивици
  • 3 нарязани скилидки чесън
  • сол
  • захар
  • 2 филета сьомга
  • Pimienta

Preparación
  1. Поставяме a щедър слой масло в тава, в която се побират чушките без да се застъпват много. Загрейте и добавете нарязаните скилидки чесън.
  2. Задушаваме чесъна докато придобие лек златист цвят и след това добавяме чушките, чиято течност запазваме. Задушете ги за пет минути на средно слаб огън.
  3. след това добавяме малко сол и още една щипка захар. Чаена лъжичка захар повече или по-малко. Гответе още пет минути и след това добавете запазената течност, за да гответе цялата за още 8 минути.
  4. Докато, нарязваме сьомгата на парчета хапка и го приготвяме, с малко черен пипер, на скара.
  5. Сложете салатата от печени чушки, леко отцедена, на дъното на чиния и върху тях парчетата сьомга.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.