Салата от домати и моцарела, също известен като салата капрезе, типично неаполитанско ястие. Има и много варианти на тази салата, тъй като можете да добавите всяка друга съставка, но известната има само тези съставки, тя е много проста и богата. Много средиземноморска салата. Приготвя се лесно и бързо. Сега, когато има добри домати, трябва да се възползвате от него, за да приготвите страхотни летни ястия. Този път, бяхме вдъхновени от рецептата за салата от капрезе на Bon Viveur.
Добрият домат и прясно сирене е удоволствие да започнете хранене и ако харесвате пресен босилек, тази салата е много добра, придава й много добър различен вкус. Можете да сложите и изсушения босилек.
Сервирано като предястие, то е прясно ястие, идеално за лятото.
- 4 Tomate
- Прясно сирене моцарела
- 1 Cebolla
- черни маслини
- Някои листа босилек
- Струйка масло
- сол
- Pimienta
- За да приготвим салата от домати и моцарела, ние приготвяме всички съставки, ще ги държим в хладилника, докато дойде време да го направим или сервираме, трябва да е много готино, когато го ядем.
- Измиваме и нарязваме доматите на филийки. Нарежете сиренето моцарела на парчета от 1 см.
- След това нарязваме лука на пръстени.
- Сглобяваме салатата в чиния. Ще сложим всички съставки в източник или чиния домат и между всяко парче поставяме няколко резенчета прясно сирене моцарела, добавяме лука, нарязан или нарязан.
- Измиваме листата на босилека и го нарязваме, можете да използвате сух босилек.
- Подправете салатата, като добавите нарязани листа босилек, маслини, сол и зехтин.
- Можем да сложим малко оцет и черен пипер на вкус.
- Количеството на всичко може да варира според това, което харесвате и в зависимост от това колко души има.
- И готово за ядене !!!