С хубавото време у дома продължаваме да се наслаждаваме на салати, толкова летни, колкото тази от тази авокадо и мандарина. Това е проста салата, към която мандарината носи много интересен цитрусов вкус; авокадото само по себе си е по-скучно, въпреки че аз лично го обичам.
За завършване на салатата съм включил и някои орехи. Бихме могли да заместим орехите с шам фъстък или кашу; всеки от тях ще осигури соленото докосване, което търсим. The ядки те са много добри в този тип салати. Харесвате ли авокадо? След това трябва да опитате и салатата от печен морков, и на конфи скариди, Те ще ви изненадат!
Салата от авокадо и мандарина
Тази салата от авокадо, мандарина и орех е идеална като предястие. Освежаващо и леко, приготвя се бързо и лесно.
Автор: Мария
Тип рецепта: предястие
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Някои листа маруля
- 1 aguacate
- 2 мандарина
- 12 ореха
- Зехтин екстра върджин
- Балсамов оцет
- сол
- Черен пипер
Preparación
- Измиваме добре листата от марулята и ги отцедете. Нарязахме ги (направих го с ножица) и представихме на плато или две чинии.
- След това отваряме и обелваме авокадото. То режем надлъжно и добавете парчетата към салатата.
- Обелваме мандарината и нарязваме на филийки. Представяме го в салатата.
- Включваме орехите.
- На последно място, обличаме салатата с олио, оцет, сол и прясно смлян черен пипер.
- Ние служим.
Хранителна информация на порция
калории: 115