С пристигането на хубавото време все повече и повече искаме да ядем леки и свежи неща. Ястието, което ви предлагаме днес, отговаря на тези две изисквания, тъй като е салата от ориз и сирене което също носи някои добавени зеленчуци.
Ако обичате ориз и обичате да експериментирате в салати, ето пример, който направихме в моята къща преди няколко дни. Добавяте онези зеленчуци, които харесвате най-много ... Да експериментираме!
Салата от ориз и сирене
Горещината и хубавото време наближават, така че искате да ядете бързи ястия (за да не прекарвате твърде много време между печките), леки ястия (за да нямате усещане за тежко храносмилане) и пресни. Тази салата от ориз и сирене е добър пример за това.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: ориз
Ingredientes
- 200 грама бял ориз
- 1 краставица
- 1 зелен пипер
- 1 домат
- 1 пресен лук
- 3 яйца с размер L
- Несолено бяло сирене
- Пуйка, приготвена в такитос
- Настъргано сирене
- Зехтин
- сол
- Ябълков оцет
- магданоз
Preparación
- В един средно гърне с вода, малко зехтин и щипка сол, слагаме сварете 200 грама бял ориз. В друго нещо по-малко, сваряваме трите яйца с пръскане на оцет (това ще улесни беленето, след като се свари).
- Докато се правят оризът и яйцата, да тръгваме нарязване на всички зеленчуциs е избрано до варената пуйка и бяло сирене. Ще нарежем всичко на малки кубчета, така че да се смесят добре с ориза. Ще направим същото и с яйцата, след като те се сварят.
- Когато оризът е готов, го слагаме заедно със зеленчуците в същата купа и ние се обличаме по наш вкус. В моя случай добавих малко зехтин, фина сол и ябълков оцет,
- По-горе добавих малко настъргано сирене за да му придадете различно докосване и гарнирано с малко листа магданоз ... и вуаля! Здравословна и лека храна ...
Хранителна информация на порция
калории: 320