Какво ще има салата Цезар, която толкова ви харесва? Салата, широко консумирана в Америка и по света, е много популярна у дома. Винаги, когато отидем някъде да хапнем, поръчваме салата Цезар. Така че сега го приготвям у дома по наш вкус, тъй като всеки го харесва по различен начин.
Можем да приготвим тази салата като предястие или акомпанимент, тя е много пълна, тъй като има парчета пиле, сирене, парчета пържен хляб и богат сос, който можем да придадем на личния си вкус, като черен пипер или малко лимон. Можем да го приготвим по наш вкус.
- 1 торба смесени марули
- 1 маруля айсберг или каквото ви харесва най-много.
- 200 гр. пилешки гърди
- 100 гр. меко сирене
- Препечен хляб или крутони
- За соса:
- 2 супени лъжици майонеза
- 1 супена лъжица горчица
- Петрол
- оцет
- Настърган пармезан (по желание)
- В купа със студена вода слагаме разнообразните и нарязани марули, оставяме ги за 5 минути. Отцеждаме и махаме марулите, слагаме ги в чиния за сервиране.
- Задушете гърдите в тиган, когато са студени ги нарязваме на малки парченца.
- От друга страна, ще препечем филийки хляб или можем да си купим крутони, които са парчета пържен хляб.
- Ще поставим парчетата пиле в салатата, парчетата хляб и няколко парченца сирене.
- Приготвяме соса, в купа слагаме всички съставки на соса, ще го разбием добре и ще сложим малко на върха на салатата, останалото ще го оставим настрана, така че всяка да се сервира на вкус .
- Ще сложим малко настърган пармезан, това не е задължително.
- И готово за ядене !!!