Асортирана салата от карфиол

Днес ви предлагаме проста и идеална рецепта за онези дни, когато искаме да направим малко детокс диета и да ядем само плодове и зеленчуци. Препоръчително е да правите един от тези дни в месеца, за да освободите тялото от токсини. В този случай това е a смесена салата от карфиол с достатъчно съставки, които отнемат онзи "скучен" вкус на варени зеленчуци.

Асортирана салата от карфиол
Днешното ястие е идеално да придружава основното ястие или като единично ястие, ако това, което искаме, е да направим малко диета. Ако обичате да комбинирате зеленчуци, това е вашето ястие.

Автор:
Кухня: испански
Тип рецепта: зеленчуци
Порции: 5

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 1 карфиол
  • 1 глава лук и половина
  • 4 кутии тон
  • 1 домат
  • 2 кутии звънец
  • 4 яйца
  • 1 голяма зелена чушка (2, ако е малка)
  • босилек
  • риган
  • сол
  • Зехтин
  • Ябълков оцет

Preparación
  1. Обелете и нарежете карфиола на няколко парчета. Слагаме го в тенджера с вода и го слагаме да заври. The карфиол Това е доста жилав зеленчук, така че готвенето му ще отнеме малко повече от 20 Minutos. Отидете да тествате с вилица и веднага щом сметнете за подходящо, махнете я от котлона.
  2. Ще го отцедим, ще го охладим с малко студена вода и ще го отцедим отново. След като се отцеди добре, ще го изхвърлим върху голяма купа, в която ще добавим останалите съставки.
  3. След това ще сложим в тенджера или по-малка тенджера, за да готви 4 яйца размер «L». Трик, така че кората да не полепне и да ни е лесно да ги обелим, е да добавим малко оцет към водата за готвене.
  4. Избраните от нас съставки са: камби нарязани на ивици (добавихме 2 кутии), риба тон в зехтин (4 кутии), 1 зелен пипер че ще измием добре и ще нарежем на малки парченца, 1 зрял домат Също така ще измием и нарежем на парчета, 1 лук и половина пресни, от които ще премахнем най-външните слоеве и ще нарежем на тънки филийки.
  5. С всички добавени съставки вече ще се надяваме, че яйца те са сготвили, да ги обелят, да ги нарежат и да ги добавят в купата.
  6. Тогава и като последна стъпка всичко, от което се нуждаете, е рокля: ще добавим зехтин, сол и ябълков оцет (всичко на вкус). Като финална точка ще добавим малко босилек и риган, за да му придадем малко повече вкус.

Хранителна информация на порция
калории: 375

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.