Пъпки с авокадо и аншоа

Пъпки с авокадо и аншоа

Завършихме седмицата, подготвяйки един много прост студен стартер: пъпки с авокадо и аншоа. Вероятно сега искаме да хапнем горещо в устата си, но скоро салатите ще станат главните герои на нашата трапеза. И това е добър начин да започнете храненето.

Аншоата придават на това ястие точка на контраст. Не само за него докосване солено че те допринасят за рецептата и колко добре се комбинира с авокадо, също и по отношение на цвета. Кулминацията е винегретът; Можете да го направите просто, но ще добавите допълнителен вкус, ако включите нарязан аншоа и червен лук.

Пъпки с авокадо и аншоа
Пъпките с авокадо и хамсия са фантастично начало и ще бъдат още повече, когато пристигне топлината и се почувстваме като нещо хладно за начало.

Автор:
Тип рецепта: предястие
Порции: 2

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 2 пъпки
  • 1 aguacate
  • 8 аншоа
  • ⅙ червен лук
  • Зехтин екстра върджин
  • Ябълков оцет
  • Балсамов оцет

Preparación
  1. Почистваме пъпките, премахваме външните листа, ако е необходимо и разрязваме наполовина. Поставяме ги във фонтан.
  2. Отваряме авокадото и отстранете костта. Ламинираме едната половина, а другата нарязваме на малки квадратчета. Ние ги включваме към източника.
  3. Поставяме четири аншоа върху пъпките, а останалите нарязваме и поставяме в купа.
  4. В същата купа слагаме и лука и маслото и оцетът, необходими за приготвянето на винегрета.
  5. Поливаме пъпките и ние служим.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.