Пълнени гъби с риба тон, идеален аперитив или предястие за тези празници. В пресни гъби Много са добри, можем да ги приготвим много разнообразни, много съставки вървят много добре. Този път ги напълних с риба тон и сирене, вкусни са, прости са и има вкусна хапка за поднасяне на масата.
Гъбите ни предоставят много свойства, витамини и минерали. Освен че ги правим пълнени, можем да ги приготвим и към меса в сос, риба, могат да се пекат на скара, засищащи са и много добри.
Тук ви оставям тази проста и бърза рецепта за приготвяне, за да можете да приготвите аперитив или разядка за тези празници.
За тази рецепта трябва да използвате големи гъби, за да можете да ги напълните, тъй като при сваряване остават по-малки. Можете да ги напълните с това, което ви харесва най-много.
- Гъби 12-15 бр
- 1 Cebolla
- 2 малки консерви от риба тон
- 100 гр. настъргано сирене
- Петрол
- За да подготвим пълнените гъби с риба тон, първо ще започнем с почистването на гъбите.
- Почистваме гъбите с влажна кърпа или четка, за да премахнем мръсотията, премахваме стволовете, почистваме ги и запазваме.
- Слагаме тиган или тиган и запържваме гъбите.
- Нарежете лука и стволовете на гъбите. В тиган слагаме струя олио и запържваме всичко заедно.
- Когато е добре поширана добавете рибата тон. Разбъркваме и разбъркваме всичко. Изключваме.
- Взимаме задушените гъби и ги слагаме в тава, подходяща за фурната. С помощта на лъжица добавяме пълнежа към всички гъби.
- Върху всяка гъба слагаме по малко настърган кашкавал. Гответе за 5 минути във фурната.
- И готов за ядене. Те са вкусни !!!