Отиваме да приготвим малко домашно пълнени бургери със сирене. Комбинацията от месо и сирене според мен е тази, която харесвам най-много, особено децата ги обичат. Когато сложите сиренето вътре в месото, то е много по-сочно и много добро, тъй като при нарязване на бургера излиза цялото сирене, което е удоволствие.
Може да се яде като придружено от картофи, салата... О, сложете го в хубав хляб, придружен от добре поширан лук, уверявам ви, че ще ви хареса, вкусно!
Пълнени бургери със сирене
Автор: Монсе
Тип рецепта: Месо
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 500 гр. кайма
- Резенчета сирене
- пипер
- Чесън на прах (по избор)
- Масло и сол
Preparación
- За да приготвим пълнените със сирене бургери, ще започнем, като овкусим месото с малко сол, черен пипер и смлян чесън, като го разбъркаме добре. Ако желаете, можете да добавите цяло яйце или белтък към месото. Зависи как е месото, ако е много сухо слагам ако не е не е необходимо.
- Приготвяме хамбургерите, придавайки им желаната от вас форма. Направих го квадратно и много добре.
- Отгоре ще сложим филийките сирене или каквото и да е сирене, което харесваме. Както виждате слагам много сирене, харесва ми и винаги се отделя малко.
- Ще направим още едно топче с месото и ще го натрошим до оформяне и ще го сложим върху сиренето.
- Затваряме добре страните, за да не излезе сиренето и ще ги правим на тиган или тиган с малко олио.
- Ще оставим да се направи добре от една страна и като видим, че е, ще се обърнем. Ще го оставим до готовност.
- За да го придружим, можем да направим няколко квадратни пържени картофки и имаме чиния, на която да се насладим.