Пиците са чудесен ресурс през уикенда. Когато не ни се готви твърде много или организираме импровизирана вечеря у дома те стават велик съюзник. Пушена сьомга и рукола пица е новата ми мания; Не можех да спра да го споделям с вас.
La пушена сьомга пица а руколата е много лесна за приготвяне. За разлика от другите пици, половината от съставките се пекат, а другата половина се включва, след като пицата излезе от фурната. Смеете ли да опитате? Направи го и ми кажи чувствата си.
- 1 основа за пица
- 4 супени лъжици доматен сос
- 4-5 супени лъжици настърган кашкавал
- ¼ червен лук, жулиен
- 4 филийки пушена сьомга
- 1 шепа кълнове от рукола
- Загряваме фурната до 240ºC
- Разстиламе доматения сос На основата. Правим го, без да стигаме до краищата.
- Разпределяме сиренето настърган отгоре.
- Печем в долната част от фурната, докато основата стане златистокафява, около 10 минути.
- Изваждаме от фурната и разпределяме лука над сиренето.
- Поставяме филийки сьомга пушена и отгоре върху тях руколата.
- Сервираме горещо.