Крокетите са едно от най-популярните ястия за деца. Те са много традиционни и много гъвкави, тъй като е лесна и полезна рецепта от всяко месо, риба или зеленчук.
Само за около 10 минути можем да получим тесто за крокети от това, което искаме и да можем да ги използваме, за да направим този вкусен деликатес за цялото семейство.
Пуешки крокети
Крокетите са добра странична рецепта. Това е много бърза рецепта, която ще харесат всички членове на семейството, но особено децата.
Автор: Але Хименес
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Тапас
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 пуешко бедро.
- ½ чаша.
- 2 супени лъжици брашно.
- Пилешки или пуешки бульон.
- Щипка сол
- Магданоз.
- Разбих яйце.
- Хляб трохи.
- Зехтин
Preparación
- Ще натрошим месото от пуешкото бедро.
- Ще нарежем лука и пуешкото месо.
- Ще сложим тиган с малко зехтин и ще изпържим лука.
- Ще добавим пуешкото месо и ще разбъркаме добре.
- Ще включим брашното и ще препечем, за да премахнем суровия аромат.
- Малко по малко добавяме бульона, докато получим дебело тесто, което се отлепва от стените от тигана.
- Оставяме тестото да почива, покрито с найлоново фолио.
- С тестото ще направим малки удължени топчета.
- Ще преминем разбито яйце и галета.
- Ще пържим.
бележки
Това е рецепта, която можем да замръзнем След като крокетите са направени и те са очукани, за да можем да им се насладим по друго време.
Хранителна информация на порция
калории: 375