Днес ви представям някои пуйки и зеленчуци fajitas, проста рецепта, която можем да приготвим за вечеря. Рецепта с малко мазнина, зеленчуци и с много вкус, която можем да приготвим за много кратко време.
Фахитас са богата и пикантна рецепта от мексикански произход, Правя ги по свой начин, тъй като можем да намерим във всеки мол, приготвен за фахитас, и да им придадем вкус, подобен на автентичния, но по-мек.
Те са лесни за приготвяне и забавно, ако са създадени като семейство или приготвят фахитите всеки в чинията си и по този начин всяка закусваща го приготвя по свой вкус. Да вървим с рецептата !!!
- 8 пшенични фахита
- 2 пуешки гърди
- 2 зелени чушки
- 1 pimiento rojo
- 1 Cebolla
- 1 плик от подправки за фахитас
- Малко вода
- Настъргано сирене
- Солено масло
- Приготвяме зеленчуците, измиваме и нарязваме чушките и лука на ивици. Поставяме тиган на огъня с малко олио, задушаваме зеленчуците, ще добавим малко сол.
- От друга страна, ще нарежем пуешките гърди на не много мазни ивици, ще ги осолим и ще ги въведем заедно със зеленчуците.
- Оставяме го да се готви, докато пуешкото месо свърши, след което ще сложим пръскане на вода и плика от подправки за фахитас. (Следвайте инструкциите). Ще го оставим да се готви, докато се получи сос. Изключваме и резервираме.
- Поставяме широк тиган и в него ще загреем пшеничните фахитаси, ще ги загреем по няколко минути от всяка страна.
- Напълнете фахитата с пълнеж от пуйка и зеленчуци и ако харесвате настъргано сирене.
- Затваряме фахитите и сме готови за ядене !!!