Обикновена зеленчукова фидеуа
Понякога има моменти, когато бързането не ни позволява да готвим дълго време, тъй като сме задължени да правим други неща, а не да се наслаждаваме в кухнята. Ами тогава, за онези времена, когато трябва направете нещо бързо, но ароматизирано, ние ви даваме идеята за тази проста fideua със зеленчуци.
това fideua es много здрав както за възрастни, така и за деца, въпреки че за тях се препоръчва зеленчуците да се настъргват, въпреки че е много по-добре те да свикнат с тези храни от малки, за да не възпрепятстват приема им, когато са по-големи.
Ingredientes
- 1 средна глава лук.
- 1 голяма зелена чушка.
- 1 червен домат
- 1 скилидка чесън.
- Пилешка супа.
- 1/2 таблетка концентриран бульон.
- Юфка с дебелина 250 г.
- Зехтин
Preparación
На първо място, ще нарежем добре всички зеленчуци на малки зарове. С всичко това ще направим страхотно запържено пържене, добре поширано със зехтин. Ще го оставим да се готви поне 15 минути.
След това ще добавим половин таблетка концентриран бульон и ще добавим пилешки бульон. Ще оставим това да се готви, докато започне да кипи.
След като започне да кипи, ще добавим дебели юфка и ще оставим да се готви между 10-15 минути или докато тестваме, че са нежни. Накрая ще го оставим да почине още около 3 минути извън огъня и покрито с кърпа.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 247
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.
Но как смееш да наречеш това fideua? Боя се, че сигурно не сте виждали fideua през живота си. Fideua не е бульон и съдържа изключително морски дарове, както и мазнини юфка. Не казвам, че ястието не е добро, но го наричайте яхния с юфка или каквото се сетите