Пресни колбаси с доматен сос

Започваме седмицата с някои пресни колбаси с доматен сос, ястие, на което малките ще се радват, тъй като много ги харесват, а и по-големите.

Наденички с домат е a домашна рецепта много лесен за приготвяне, с добър домашен доматен сос, Те са много добри и остава само да ги придружите с малко пържени картофи или варен бял ориз, който върви много добре и е много пълноценно ястие.

печат

пресни колбаси с доматен сос

Автор: Монсе Мороте

Тип рецепта: първи

Порции: 4

Време за приготвяне:  10 m

Време за готвене:  40 m

Общо време:  50 m

Ingredientes

• Наденички (16 единици)
• 1 Cebolla
• 2 скилидки чесън
• 500 гр. естествен натрошен домат
• Пържен домат 4 с.л.
• Бяло вино, чаша (100 мл.)
• ½ чаша вода (100 мл.) Или бульон
• Маслена сол
• Pimienta
• риган

Preparación

1. Първо ще сложим тиган с малко олио и подправяме колбасите, изваждаме и резервираме.
2. В същия тиган слагаме още малко олио и слагаме смления чесън, последван от накълцания лук и оставяме да се запържи за около 5 минути.
3. Когато видим, че лукът започва да придобива цвят, добавете натрошения домат и пържения домат, оставете го да се готви за около 10 минути.
4. След това време добавяме чашата бяло вино, оставяме да се готви няколко минути и добавяме половината чаша вода. Ако не ви харесва да намирате парченцата лук, това е моментът да смачкате соса и така е малко по-мек.
5. Добавете колбасите към соса, добавете малко сол, черен пипер и риган на вкус и оставете да се готви всички заедно, докато сосът е готов, около 15 минути.
6. Ще го опитаме и ще го коригираме със сол.
7. За финал остава само да го придружите с гарнитура от варен ориз, картофи, зеленчуци ...
8. И готов за сервиране.

3.5.3208