Прасковен обущар със сладолед

Прасковен обущар със сладолед

Препоръчвам ви да започнете уикенда, подготвяйки това страхотно десерт от праскови.  Терминът обущар вероятно не ви е познат, но не бива да ви плаши. Това е препарат, който произхожда от Съединените щати и се състои от прясна плодова основа и печен пандишпан.

Обущарят Те могат да бъдат приготвени с безброй плодове: сливи, череши, боровинки ... и е обичайно да ги придружавате с кисело мляко или сладолед. За да направим този обущар, ние избрахме няколко зрели праскови и сладолед от кисело мляко, но можете да създадете своя собствена версия. Много е лесно да се направи, така че няма да е последното, което правите.

Прасковен обущар със сладолед
Прасковеният обущар е типичен американски десерт, който често се сервира със сладолед. Смеете ли да опитате?

Автор:
Кухня: американски
Тип рецепта: Десерт
Порции: 8

Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 

Ingredientes
  • 6 праскови, нарязани на тънки филийки
  • 55 гр. чаша кафява захар
  • Кората и сокът от 2 лимона
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • ½ чаена лъжичка смляна канела
  • 160 гр. пълнозърнесто брашно
  • 60 гр. захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • 76 g. студено масло на кубчета
  • 120 мл. мътеница (250 мл пълномаслено мляко + сок от ½ лимон)
  • ½ чаша нарязани бадеми
  • Сладолед за сервиране

Preparación
  1. Приготвяме мътеница. За целта слагаме млякото в купа и след това изсипваме лимоновия сок. Разбъркайте и оставете да почине 10 минути на стайна температура, докато постигнем смес с появата на нарязано мляко.
  2. Предварително загряваме фурната при 200 ° C и намажете с мазнина съд с размери 22x22cm.
  3. В голяма купа смесваме прасковата, кафява захар, лимонова кора и сок, царевично нишесте и канела. Изсипваме сместа в съда за печене и запазваме.
  4. В друга купа смесваме брашното, захарта, бакпулвера и солта. Добавяме маслото на кубчета и прищипваме с пръсти докато се образуват гранули с размер на грахово зърно.
  5. след това, ние включваме мътеница и бийте -с лопатата, ако нашият миксер има този прибор- докато се образува хомогенна маса.
  6. За финал сложихме малко супени лъжици тесто върху прасковата смес и поръсете с бадеми.
  7. Печете 45-55 минути или докато прасковите омекнат и кората леко се зачерви.
  8. Сервираме със сладолед или кисело мляко.

 

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.