Прасковен клафутис, прост индивидуален десерт

През лятото се радваме на голямо разнообразие от сезонни плодове в магазина. Направете смутита или го включете в десерти толкова прости, колкото този клафутиТова е добър вариант, за да не ви омръзне да го обслужвате винаги по един и същи начин.

Този десерт на френско вдъхновение, проста комбинация от яйца, мляко, брашно, масло и плодове; приготвя се за няколко минути и е много полезен в присъствието на неочаквани гости. Пригответе колкото се може повече индивидуални гювечи и сервирайте клафутите топли.

Ingredientes

За 4-5 индивидуални клафути

• 4 яйца
• 200 мл. мляко
• 120 гр. сладкарско брашно
• 40 g. масло
• 120 g. пудра захар
• 2 зрели праскови
• Ванилия

Разработване

Разбиваме в купа яйцата със захарта, докато се получи "пенлива" смес. След това добавяме разтопеното масло и млякото, разбивайки, докато се включат.

Ние добавяме пресято брашно и разбъркайте с дървена лъжица, докато получим гладко тесто без бучки.

Обелваме прасковите и нарязани на клинове краен. Разпределяме половината от тях в дъното на отделните контейнери.

след това изсипваме сметаната и завършваме презентацията, като разпределяме още няколко прасковени сегмента отгоре.

Поставяме фурна, загрята до 190 градуса, докато повърхността започне да покафенява и да изглежда закрепена.

Повече информация -Черешови клафути, сезонен десерт

Повече информация за рецептата