Прасковен пандишпан (без яйце)

Здравейте всички! Как си?. Днес ви предлагам една много проста сладка рецепта, подходяща за всяка публика: A Бисквити праскова без яйце. Вариантът за приготвяне на торти без яйца винаги е полезен, когато искаме да приготвим лека закуска, на която ще присъстват много деца и не знаем дали ще бъдат алергични или не.

Този път го приготвих с праскова, но можеше да бъде направен и с други вкусове (ще ви разкажа за него в края на рецептата, в предложенията). Отидете да загрявате фурната и да тръгваме с рецептата!

Ниво на трудност: Лесно

Време за приготвяне: 5 минути

Време за печене: 40 минути

Състав:

• 500 гр. От брашно
• 250 гр. захар
• Половин литър мляко
• 100 мл зехтин
• 1 пакетче мая
• 1 праскова (може да бъде в сироп)

Начин на приготвяне:

На първо място ще прекараме млякото през блендера заедно с половин праскова. Ще смесим този шейк със захарта, олиото, маята и ще добавяме брашното малко по малко. Когато всичко е добре смесено, ще намажем мухъл с малко олио или масло, поръсваме с брашно и въвеждаме сместа. Нарязваме половината праскова, която ни беше останала преди и я разпределяме на повърхността.

Печете на 180ºC за около 40 минути и това е всичко.

По време на сервиране ...

Извадете го от формата и леко поръсете с пудра захар.

Предложения за рецепти:

• Вместо праскова можете да използвате всеки друг плод като ягода, банан или ябълка например.
• Ако предпочитате, не можете да слагате плодове, в този случай можете да добавите цедката на лимон.
• Вместо да поставяте парченца плодове отгоре, можете да го оставите както е и да го намажете с разтопен шоколад.
• Можете да добавите шоколадов чипс, накълцани ядки, бадеми ... към сместа.

Най-доброто…

Той има толкова варианти, колкото се сещате, и то без опасност от алергия към яйца!

Повече информация - Шоколадова торта

Повече информация за рецептата