Лос плодови десерти те са много освежаващи през лятото. В „рецепти за готвене“ направихме няколко с праскови, помните ли ги? Чаши за кисело мляко с праскова, тарта с праскови ... Днес добавяме още една към книгата с рецепти: праскова на скара със сладолед. Звучи добре, нали?
С какъв сладолед? С когото искате. Това може да бъде домашен сладолед от праскови, търговски крем ванилов сладолед ... този, който харесвате най-много. Тайната на този десерт се открива повече в прасковата, отколкото в сладоледа, оттогава Сервира се на скара или на скара, с много интересно топло докосване и придружено с щипка канела.
- 3 праскови
- 1 супена лъжица масло
- 10 топки сладолед
- Мляна канела
- Нарязваме прасковите наполовина и ги обезкуражаваме. След това разделяме всяка половина на 3 или четири филийки. Те не трябва да са много тънки.
- Намазва се с масло праскови (частта, която няма кожа).
- Загряваме ютията или скарата и веднъж горещи, варим прасковите, докато станат златистокафяви.
- Сервираме в чинии или купи с някои топки за сладолед, малко смляна канела и клонче мента.