Пиле в лучен сос, проста рецепта с много вкус. Ако харесвате лук и пиле, тази рецепта ще ви хареса, това е много проста рецепта с различно докосване,
Пиле не липсва в нашите кухни, всички го харесват и ние можем да приготвим пиле по много начини, въпреки че понякога, за да избегнем усложнения, отиваме към лесното и леко пиле на скара. Лукът придава много вкус, ако го бракониерим на умерен огън, той се карамелизира и с докосване на ракия му придава много повече вкус. Алкохолът се изпарява, за да могат децата да ядат това ястие.
Ако искате да приготвите нещо просто и да изглеждате добре, опитайте тези пилешки филенца в сос с лук, ще им хареса много, те са сочни и богати.
Можете да използвате и пилешки гърди.
Пиле в лучен сос
Автор: Монсе
Тип рецепта: Месо
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 600 гр. Пилешки филета
- 2 -3 лука
- 1 чаша ракия
- Зехтин
- сол
- Pimienta
Preparación
- За да приготвим пилето в лучен сос, ние подготвяме всички съставки, за да подготвим рецептата.
- Слагаме сол и черен пипер на филетата. Нарязваме лука на тънки филийки, слагаме го в тиган с добра струя зехтин на умерен огън, който постепенно се пошира.
- Когато лукът започне да придобива цвят, ще добавим пилешките филета, ще оставим филетата да покафенеят заедно с лука.
- Когато пилето и лукът са златисти, добавете чашата за ракия.
- Ще го оставим да се готви за няколко минути, така че алкохолът да се изпари и вкусовете да се смесят добре. Всичко трябва да се карамелизира.
- И ще бъде готово, просто ястие, което имаме след 30-40 минути. Да се насладиш!!!