Не, въпреки че може да изглежда така, вие не сте изправени пред «стая за рязане»От а Мама Чичо нито на карибски натюрморт, а на перфектния пример за екзотична, лека и много вкусна рецепта. Останете добре с името, защото сте ананас къри пилешки шишчета са идеалната първа стъпка към целта на страховитите операция бикини (Да, трябва да започнете, maj @ s).
И как "никога няма да си легнете, без да научите нещо ново»Днес ще открием как да мариноваме (техника на готвене ака, при която храната се накисва в ароматна течност за определено време). Това #zampablogger е дошъл много до приготвянето на това ястие с псевдо карибските ритми на За последен път от Ариадна Гранде (задължително във вашия списък за изпълнение на Spotify, за да ви мотивира в кухнята), така че изберете любимата си песен, завържете престилката си здраво ... и подправете деня си.
- 2 пилешки гърди
- 4 резена ананас
- 1 опаковка чери домати
- 1 супена лъжица къри
- 1 супена лъжица куркума
- 1 сушен домат (не се паникьосвайте, не е задължително)
- Кафява захар
- Къри
- Виргински зехтин
- сол
- 8 пръчки за шиш (дърво или неръждаема стомана)
- Смесете в купа 4 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица къри, 1 супена лъжица куркума, нарязания дехидратиран домат, половин супена лъжица кафява захар и разбъркайте.
- Нарежете гърдите на кубчета, подправете на вкус и поставете в купата, за да продължите към мацерацията - мариновайте за 45 минути-1 час в хладилника.
- След времето за мариноване изваждаме пилето от хладилника и го запазваме.
- Нарязваме ананаса на кубчета.
- Настържете парчетата пиле на шиш, редувайки ги с ананас и чери домати, запечете в тиган и извадете.
- Завършете готвенето във фурната за 4-5 минути на 180 ° и поставете