Пилешки шишчета с кафяв ориз, просто и здравословно ястие. Ястие, което можем да приготвим за обяд, вечеря или за семейно хранене.
Пилешките шишчета имат обикновена марината но с много вкус, това е, което дава точка на това просто ястие. Можете да добавяте други подправки освен куркума и дори да използвате друго месо, но с пилешкото е по-здравословно.
Пилешки шишчета с кафяв ориз
Автор: Монсе
Тип рецепта: Платон
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 пилешки гърди
- 250 гр. кафяв ориз
- 1 чаена лъжичка куркума или къри
- ½ чаена лъжичка кимион
- 2 скилидки чесън
- Pimienta
- Петрол
- сол
Preparación
- За да приготвим пилешките шишчета с кафяв ориз, ще започнем с нарязването на пилето на малки парченца. Слагаме го в купа.
- Обелете и нарежете чесъна, добавете го към пилето, добавете куркума, кимион, черен пипер и сол. Добавяме добра струя масло и разбъркваме добре всички съставки.
- Оставяме го да се маринова при стайна температура за няколко часа, ще разбъркаме.
- Можем да го оставим и в хладилника за една нощ до следващия ден.
- От друга страна приготвяме ориза, слагаме тенджера с много вода, когато започне да кипи добавяме ориза и малко сол. Оставяме го да се готви до готовност.
- Когато оризът е готов, извадете водата и го отцедете добре.
- Вкарваме пилето на шишчета, слагаме решетка или тиган с малко олио и правим пилето, като го обръщаме, така че да е направено от всички страни.
- Когато пилешките шишчета са готови, в същия тиган или решетка добавете малко олио и задушете ориза.
- Поставяме ориза в купа и сервираме шишчетата върху ориза.
- Вкусно ястие !!!