Пилешки гърди със сметана

Кой каза, че яденето на пилешко месо е скучно? Това казват онези, които не са опитвали тези вкусни пилешки гърди със сметана че онзи ден готвихме у мен. Той има всичко: това е здравословна рецепта, защото дори ако в крема има много животински мазнини, вие избирате количеството сос, което искате да добавите в чинията си, то оставя месото сочно и изобщо не е сухо, много малко съставки са необходими и са направени за миг.

Ако искате да ги изпробвате, трябва само да следвате стъпка по стъпка, която посочваме по-долу. Наслаждавай им се!

печат

Пилешки гърди със сметана

Кремообразните пилешки гърди са забавен начин да ядете месо с различен вкус, меко и вкусно.

Автор: Кармен Гилен

Кухня: испански

Тип рецепта: Месо

Порции: 4

Време за приготвяне:  15 m

Време за готвене:  30 m

Общо време:  45 m

Ingredientes

• 1 кг пилешки гърди
• 500 мл течна сметана
• 1½ лук
• сол
• Черен пипер
• Зехтин
• магданоз

Preparación

1. В голяма тенджера с малко зехтин слагаме запържете лука и половина че преди това сме измили, отстранили листата и нарязали на много тънки филийки. Когато е пържено ще добавим пилешките гърди това ще върви с докосване на сол и черен пипер.
2. Ще ги прекараме малко през огъня, така че да покафенеят отвън, но без да навлизат твърде много вътре.
3. Следващото нещо ще бъде да намалите пламъка и добавете сметаната. Ще оставим на умерен огън, така че месото да завърши направеното и сметаната се сгъстява малко. Вкусваме соления сос и ако е малко нежен, добавяме още една щипка сол.
4. Когато видим какво сметановият сос се е сгъстил и месото е готово, отстраняваме от огъня и поставяме. Сложихме малко листа от магданоз за украса или можем да го добавим нарязан отгоре.

бележки

Можете да замените магданоза с риган.

Хранителна информация на порция

калории: 400

3.5.3208