Пилешки гърди, пълнени с чоризо и сирене в сос

Лос пилешки пържоли са много гъвкави, тъй като могат да бъдат попълнете това, което ни харесва най-много. По тази причина исках да им направя експлозия на иберийски вкус с добър хоризо от моя град. Тези пълнени със споменатото чоризо и голямо полутвърдено сирене, са деликатес, който се топи в устата ви.

Освен това, тъй като гърдите обикновено са малко сухи, ние сме ги придружили с италиански сос от сирене, за да придадем последното докосване на прекрасен вкус. Това би било чудесна рецепта за един от романтични или интимни вечери че двойките обичат, така че вземете под внимание.

Ingredientes

• 6 филета пилешки гърди.
• 1 парче хоризо.
• 1/4 клин от полутвърдено сирене.
• Зехтин
• Сол

За сос от сирене:

• 1 чаша мляко
• 1 тухла сметана.
• 100 г италианско сирене.
• Сол
• Магданоз.
• Риган.

Preparación

Преди всичко, трябва зад морето (разбийте с чук или точилка) пилешките гърди между пергаментова хартия. Това е така, че гърдите да са по-тънки, за да се готвят по-бързо и много по-големи, за да могат да се навиват без затруднения.

Освен това, ще нарежем чоризото и полутвърденото сирене в пръчки от 1 см квадрат. Освен това ще извършим сос от сирене. За целта сложете млякото и сметаната в тенджера и оставете да ври на слаб огън за няколко минути. След това ще добавим нарязаното на кубчета италианско сирене и разбъркваме с няколко пръчки, за да се начупим и да създадем кремообразен сос. Също така ще добавим подправките.

след това, ще напълним гърдите. Ще ги поставим на равна повърхност и ще поставим пръчка чоризо и пръчка за сирене и ще я увием, като я запечатаме с чифт клечки за зъби.

Накрая ще поставим пилешки ролки В тиган със струйка зехтин и ги препечете от всички страни, така че да приключат с готвенето. За покриването ги сервирайте заедно с малко сос от сирене.

Повече информация за рецептата