Богато цялостно ястие, за да не замърсите толкова кухнята, тъй като ще изцапате само плочата на фурната и само фурната. Това вкусно ястие ще даде 4 до 5 порции, то е пълноценно ястие, не е нужно да мислите с това, което придружавате
Ingredientes
1 брой хек от 1 и 1/2 килограма
2 големи снопа варена манголд
2 супени лъжици зехтин
1 чаша нискокалоричен бульон
сол
Pimienta
2 дафинови листа
Preparación
Поставете маслото в горещ тиган за печене и намажете с четка, за да намажете.Поставете рибата, чушката, солта и дафиновия лист в силна фурна, варете 5 минути.
Добавете бульона и предварително подправената манголд и гответе още 5 до 8 мин. Сервирайте в голяма купа с нарязания матрак от манголд и сока за готвене, върху рибата. Вземете на масата много горещо.