Печен заек с картофи, просто ястие за приготвяне, бърз и лесен начин за готвене. Заешкото месо е много добро и здравословно, с ниско съдържание на мазнини и с малко калории, в зависимост от начина на готвене, заешкото месо е идеално за диети за отслабване.
Печенето на месо го прави по-здравословно и по този начин ни оставя повече време да подготвим други неща.
Тази плоча на печен заек с картофи Това е просто, все пак си струва ядене или вечеря, ако искаме, вместо да го придружаваме с картофи, може да бъде придружено със зеленчуци, така че ще имаме по-леко ястие.
Запечен заек с картофи
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 заек
- картофи
- 1 чаша бяло вино
- 4-5 скилидки чесън
- Pimienta
- Билки като мащерка, розмарин ...
- Петрол
- сол
Preparación
- За да приготвим заека във фурната с картофи, първо ще почистим заека, можете да приготвите заека цял или на парчета. Направих го на парчета, става по-бързо.
- Поставете заека на парчета върху тава, безопасна за фурна, посолете го и добавете черен пипер. Поръсваме с малко олио, слагаме го във фурната на 180ºC.
- Докато обелваме някои картофи, можем да ги нарежем на не много мазни филийки или да направим пържени картофи и да ги добавим по-късно.
- В хаванче ще сложим смления чесън, смачкваме добре чесъна и добавяме няколко билки и чашата бяло вино.
- След около 15 минути заек във фурната, добавете картофите и поръсете върху заека и картофите хаванчето и малко вода.
- Връщаме го отново във фурната, оставяме го докато стане златист и картофите омекнат.
- Ще напръскаме сок върху заека, както е направено, ако остане сух ще добавим още малко вода или бяло вино.
- Когато е, изваждаме и сервираме.