Печено пиле със сливи и картофи

Печено пиле със сливи и картофи

El пиле на грил Това е едно от любимите ми ястия. Обичам контраста на текстурите между хрупкавата му кожа и пухкавия интериор. У дома най-често срещаното е да го придружавате с важно легло от зеленчуци и защо не, някои плодове, които включват сладко място в рецептата.

В този случай готвих пиле със сливи; Мога да ви уверя, че сладостта както на морковите, така и на сливите, печени в соса, е неустоима. Зеленчуците и плодовете го правят много пълноценно ястие, но този път бях „принуден“ да включа още една съставка за най-малките, картофи. Ако искате да опитате други рецепти за пиле с плодове, предлагам ви Портокалово пиле Вкусно и бързо!

Ingredientes

  • 1 чисто пиле от свободно отглеждане
  • 1 голяма глава лук
  • 4-6 моркова
  • Карамфил от чесън 2
  • 8 ciruelas
  • 1 лимон
  • 2 картофа
  • Петрол
  • 1 чаша бяло вино
  • 2 стръка розмарин
  • 1 клон лавров

Разработване

Обелваме лука и се нарязва на тънък жулиен. След това обелваме морковите и ги нарязваме на филийки.

Поставяме върху тавата от фурната лукът, морковът, скилидките чесън, две стръкове розмарин и една от дафинов лист.

Подправете пилетоПоставяме го върху зеленчуковото легло и го поръсваме със сока на половин лимон. След това пълним пилето с лимон.

Поливаме със струйка зехтин и слагаме в фурна, загрята до 180º за около 1 час. Когато изтече половината време, ще обърнем пилето, така че да стане добро от всички страни и ще добавим сливите и чашата бяло вино.

Когато пилето приключи, ще повишим температурата на фурната, за да препечем кожата.

Ние обслужваме придружени от чипс на кубчета.

Повече информация - Портокалово пиле, друг начин за готвене на пиле за 15 минути

Печено пиле със сливи и картофи

Повече информация за рецептата

Печено пиле със сливи и картофи

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 410

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

6 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Изабел каза той

    и къде се слагат сливите? Благодаря ти

    1.    Мария Васкес каза той

      Изабел те слагат, когато обърнете пилето, както е в обяснението 😉

  2.   ДЕЙВИД РАНГЕЛ каза той

    Значи трябва да сложите коняк или бяло вино?

    1.    Мария Васкес каза той

      В случая използвах бяло вино. Грешката е в текста 😉

  3.   Мария де лас Ниевес каза той

    Ами ако няма бяло вино у дома, някакви други опции?

    1.    Мария Васкес каза той

      Можете да използвате сайдер или просто да направите без тази съставка.